凝膠測試儀是一種專門用于測試各種凝膠強度的專業(yè)儀器。將凝膠樣品放置在儀器的測試杯上，啟動儀器樣品。測定了壓制過程中的高、下壓力（峰值）值作為凝膠強度。記錄所有測量數(shù)據(jù)，根據(jù)各凝膠強度的平均值計算凝膠強度，并計算凝膠強度值。

　　溶膠或溶液中的膠?；蚓酆衔镌谝欢l件下相互連接形成空間網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)空隙中填充液體作為分散介質(zhì)（在干凝膠中，也可以是氣體、干凝膠，又稱氣凝膠），因此一種特殊的分散體系稱為凝膠。

　　凝膠測試儀正確的使用方法是什么？

　　1、應注意的是，許多膠凝成分的稠度取決于溫度、剪切力和時間。由于這些原因，規(guī)定試驗前應在規(guī)定的時間和溫度下儲存。然而，許多厚的材料只受溫度的影響，因此幾乎不需要預處理就可以進行測試。

　　2、處理后的膠凝材料已放入樣品箱，并放置在轉(zhuǎn)臺上。將樣品浸入槽中。接通電源后，轉(zhuǎn)子帶動轉(zhuǎn)臺旋轉(zhuǎn)，直到達到峰值（在固定指針上可以看到）。

　　3、大約一分鐘后，指針穩(wěn)定在某個讀數(shù)。這對凝膠強度至關(guān)重要。對于傳統(tǒng)糊料，由于樣品不需要預處理，但需要知道糊料本身的溫度。

　　4、將罐安裝在距頂部2.5m處，然后將罐放在轉(zhuǎn)盤上，然后將槳葉（4±2cm）浸入樣品中。讀數(shù)應在轉(zhuǎn)臺穩(wěn)定時進行。如果不穩(wěn)定，可能是由于包裝過程中氣泡或未擴散的塊狀物造成的?？紤]到溫度關(guān)系，有必要調(diào)整凝膠強度計的讀數(shù)。如有必要，可制作其他尺寸。

　　凝膠測試儀注意事項

　　1、為了避免高交聯(lián)度的聚丙烯酰胺凝膠和較厚的凝膠或梯度膠斷裂，也應當使用60攝氏度干燥為好。

　　2、當對硝酸纖維膜進行干燥的時候，為了防止發(fā)生事故，只需使用真空抽干就行，不可以加熱。

　　3、在干燥的過程中，凝膠還沒有干的時候，不能夠?qū)⒚芊獍咫S意打開，不然的話會導致凝膠斷裂。

　　4、當抽氣的真空泵比較好的時候，通常干燥凝膠的時間為50-80min（當干燥時間確定的時候，真空度和溫度、凝膠的厚度、丙烯酰胺的濃度均是需要考慮的因素，通常而言，干燥時間會根據(jù)丙烯酰胺的濃度和凝膠厚度的增加而增加，隨著真空度和溫度的升高而變短，若溫度過高，則會導致凝膠斷裂。